Aula Árabe clássico

Antes de você aprender o alfabeto Àrabe tem que saber que

Receitas Árabes

Labnie coalhada Temperada
Ingredientes:
3 litros de coalhada fresca,2 colheres de sopa de manteiga,2 dentes de alho amassados,1 colher de amido de milho,1 colher de chá de sal,2 colheres de sopa de hortelã bem picada.
modo de preparo: derreta a manteiga em uma frigideira,com alho e frite levemente.Em uma panela coloque a coalhada,amido de milho,sal hortelã picada e acrescente a manteiga com alho .Após levantar a fervura,acrescente os bolinhos de quibe e deixe-os cozinhar por 15 minutos .Servir em prato fundo,salpicando com hortelã seca.

Novidade Receitas Árabes

Laban-coalhada fresca
ingredientes;3 litros de leite 1 iogurte natural (coalho/raubi)
Modo de Preparo:Coloque o leite numa panela leve ao fogo e deixe ferver.Retire e deixe ficar morno.Adicione o coalho(iogurte natural)e mexa com uma colher de pau.Cubra bem com toalhas grossas e deixe descansar(coalhar)de 8 a 12 horas.
Labne coalhada seca
depois que a coalhada estiver pronta,coloque a em um saco de algodão feche e deixe por 12 horas,retire do saco adicione sal,mexer bem e leve á geladeira.O tempo em que a coalhada estiver pendurada determinara a sua acidez.Não pendure nunca o saco sobre pias de marmore o seu soro ácido corroi o mármore.Sirva a coalhada com azeite de oliva e azeitonas pretas. (Fonte da pesquisa Revista AlÔ Garota N-81)

Atenção;11 Aula Árabe clássico

Egípcio=masri
casado=mutazâuij
ou=au
solteiro=a'zab
casei-me há dois anos=tazauâjtu minn sanatáinn
quantos filhos tem?camm ualad 'indac?
Tem irmãos?'indaka íkhuat?
agosto=ab
permitir=abaha
comprar=ibta'a(iabta'u)
leproso=abras
eternidade=abadiii
nunca,jamais,sempre=abada
eternidade=abadiiia(t)
rouco=abahh
Abril=abril
dirigir-se a =ila