Alfabeto Árabe

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Meu objetivo é compartilhar com vocês o idioma Árabe.
Desde a primeira vez que tive contato com o idioma , fiquei apaixonei pela escrita, as pronuncias (guturais)
e suas curiosidades

sábado, 10 de julho de 2010

Receitas Árabes

Labnie coalhada Temperada
Ingredientes:
3 litros de coalhada fresca,2 colheres de sopa de manteiga,2 dentes de alho amassados,1 colher de amido de milho,1 colher de chá de sal,2 colheres de sopa de hortelã bem picada.
modo de preparo: derreta a manteiga em uma frigideira,com alho e frite levemente.Em uma panela coloque a coalhada,amido de milho,sal hortelã picada e acrescente a manteiga com alho .Após levantar a fervura,acrescente os bolinhos de quibe e deixe-os cozinhar por 15 minutos .Servir em prato fundo,salpicando com hortelã seca.

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